علمی بلاگ

وبلاگی برای همه نظر هم فراموش نشه و بازم بیاید

علمی بلاگ

وبلاگی برای همه نظر هم فراموش نشه و بازم بیاید

با سلام خدمت تمام کسانی که اومدن به وبلاگ خودشون.
من این وب رو تاسیس کردم برای چند چیز اول بالا رفتن علم خودم و خودتان و... چیز های دیگر. این وب از چند موضوع علمی و تکنولوژی و...تشکیل شده که از شما خواهشمندم به تمام بخش های ان سر بزنیدکه مطالب خوبی گیرتان می اید.راستی اگر در خواستی دارید میتوانید با من در میان بگذارید.
باتشکر از شما که این بخش را تا اخر مطالعه نمودید.
باسپاس فراوان.
مدیریت وب

دنبال کنندگان ۱ نفر
این وبلاگ را دنبال کنید
آخرین نظرات
نویسندگان

طرز تهیه سوپ کاهو

پنجشنبه, ۱۲ آذر ۱۳۹۴، ۰۷:۵۱ ق.ظ

مواد لازم برای سوپ کاهو,نحوه پخت سوپ کاهو

در این روزهای سرد پاییزی سوپ کاهو را امتحان کنید


مواد لازم برای سوپ کاهو :

 روغن زیتون ۲ قاشق چایخوری
کره ۱ قاشق چایخوری
 دانه گشنیز  نصف قاشق چایخوری
 دانه رازیانه نصف قاشق چایخوری
دانه زیره یک چهارم قاشق چایخوری
پیاز خرد شده ۱ عدد
کاهو برگ خرد شده ۴ تا ۵ فنجان
نمک نصف قاشق چایخوری
گوجه فرنگی پوست کنده ۴۲۰ گرم
عصاره مرغ ۴ فنجان
فلفل سیاه تازه به مقدار لازم


طرز تهیه سوپ کاهو :
ادویه ها (دانه گشنیز، رازیانه و زیره) را داخل یک هاون ریخته و بکوبید.

یک قابلمه برداشته روی حرارت متوسط قرار بدهید و روغن زیتون و کره را داخل آن گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه تفت بدهید تا نرم شوند.

طرز پخت سوپ کاهو,پخت سوپ کاهو

ابتدا پیازها را با روغن زیتون و کره تفت بدهید تا نرم شوند


کاهو برگ خرد شده را داخل قابلمه ریخته و با پیاز خوب مخلوط کنید. حالا گوجه را هم اضافه کرده و هم بزنید.

 

روش درست کردن سوپ کاهو, درست کردن سوپ کاهو

کاهو برگ خرد شده را داخل قابلمه ریخته و با پیاز خوب مخلوط کنید

 

طرز تهیه سوپ کاهو, طرز تهیه انواع سوپ

حالا گوجه را هم اضافه کرده و هم بزنید


عصاره مرغ را داخل قابلمه ریخته و بگذارید جوش بیاید. در همین حین نمک آن را تست کرده و اگر لازم است کمی نمک به آن بزنید. بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کرده و درب قابلمه را بگذارید. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه صبر کنید تا کاهو به خوبی بپزد.

 

نحوه پخت سوپ کاهو, روش درست کردن سوپ کاهو

عصاره مرغ را داخل قابلمه ریخته و بگذارید جوش بیاید

 

پخت سوپ کاهو, مواد لازم برای سوپ کاهو

بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کرده و درب قابلمه را بگذارید تا کاهو خوب بپزد


در آخر فلفل سیاه را روی سوپ بپاشید و سرو کنید.

  • سید علی غضنفری

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی

ابزار وبمستر