علمی بلاگ

وبلاگی برای همه نظر هم فراموش نشه و بازم بیاید

علمی بلاگ

وبلاگی برای همه نظر هم فراموش نشه و بازم بیاید

با سلام خدمت تمام کسانی که اومدن به وبلاگ خودشون.
من این وب رو تاسیس کردم برای چند چیز اول بالا رفتن علم خودم و خودتان و... چیز های دیگر. این وب از چند موضوع علمی و تکنولوژی و...تشکیل شده که از شما خواهشمندم به تمام بخش های ان سر بزنیدکه مطالب خوبی گیرتان می اید.راستی اگر در خواستی دارید میتوانید با من در میان بگذارید.
باتشکر از شما که این بخش را تا اخر مطالعه نمودید.
باسپاس فراوان.
مدیریت وب

دنبال کنندگان ۱ نفر
این وبلاگ را دنبال کنید
آخرین نظرات
نویسندگان

۱۸۸ مطلب در تیر ۱۳۹۳ ثبت شده است

۲۸
تیر
۹۳
خورشت کنگر


مواد لازم برای 4 نفر:

1/2 پیمانه کنگر خرد شده

2 پیمانه ریواس خرد شده
1 پیمانه گوجه سبز
2 پیمانه نعنا و جعفری ریز شده (1و 1/2 پیمانه جعفری - 1/2 پیمانه نعنا)

400 گرم گوشت گوساله خرد شده

2 قاشق سوپخوری پیاز داغ

روغن به میزان لازم

نمک،فلفل و زرد چوبه به مقدار کافی

  • سید علی غضنفری
۲۸
تیر
۹۳
استفاده از غذاهای چرب، شیرین و پرکالری موجب بدخلقی در طول روز و بیخوابی یا آشفتگی در خواب هنگام شب خواهد شد.
حسین عزیزی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران ، با تاکید بر اینکه مصرف مواد غذایی در طول روز تاثیر بسزایی در میزان آرامش در هنگام خواب دارد، بیان داشت: بیخوابی یا به هم خوردن نظم خواب در شبانه روز به نوع موادغذایی که در طول روز مصرف می کنیم، بستگی داشته و می‌تواند روحیات فرد را در طول روز تغییر دهد.

وی در ادامه با اشاره به تاثیر برخی مواد غذایی بر خواب، یادآور شد: مصرف برخی مواد غذایی از جمله فرآورده‌های گوشتی حاوی ادویه جات فراوان و یا غذاهای چرب و پرکالری بویژه مواد غذایی که به مقدار فراوان در روغن سرخ شده باشند، نباید به هیچ عنوان در هنگام شب و یا در وعده شام مصرف شوند.

عزیزی تصریح کرد: مصرف مواد غذایی شیرین و یا تنقلاتی که حاوی رنگ و افزودنی باشند نیز موجب آشفتگی درخواب می‌شوند.

  • سید علی غضنفری
۲۸
تیر
۹۳
مصرف برخی میوه‌جات مانند سیب، انگور و گیلاس به داشتن خوابی آرام در افراد کمک می‌کند.
دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران  اظهار داشت: مصرف یکسری از مواد غذایی مانند کافئین، موادی که محرک بوده و به عنوان افزودنی به فست‌فودهایی مانند سوسیس و کالباس اضافه می‌شوند و موادی مانند فلفل که روی اعصاب تاثیر می‌گذارند، سبب بی‌خوابی در افراد می‌شوند.

وی با اشاره به اینکه میزان تاثیر این مواد در افراد مختلف متفاوت است، گفت: تا حد امکان باید از مصرف چنین موادی قبل ازخواب خودداری کرد و میزان تاثیر آنها بسته به شرایط بدنی افراد متفاوت خواهد بود.

وی همچنین در خصوص مصرف موادی که سبب ایجاد یک خواب آرام در افراد می‌شوند، بیان داشت: مصرف کاهو و همچنین ریحان می‌تواند به داشتن یک خواب آرام در افراد کمک کند.

این متخصص تغذیه به مصرف لبنیات مانند شیر، دوغ و ماست تاکید کرد و اذعان داشت: لبنیات به دلیل ترشح سرتونین در بدن سبب ایجاد یک خواب آرام در فرد می‌شود.
  • سید علی غضنفری
۲۸
تیر
۹۳
ضربه‌ی مغزی از آن دسته از بیماری است که عفونت پرده‌ی مغز و له شدگی نسوج مغزی را در پی دارد اما بوکسورها باید بیشتر مراقب ضربه ها به سرشان باشند.
محمد علی اکبریان متخصص مغز و اعصاب در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: ضربه‌ی مغزی به هر دلیل که ضربه ی سختی به جمجمه‌ی افراد وارد شود و تغییراتی در سیستم اعصاب افراد بوجود بیاورد و باعث بیهوشی موقت ، بیهوشی طولانی و مرگ شود، می توان گفت افراد دچار ضربه‌ی مغزی شده اند.

وی افزود: درصورت بروز ضربه‌ی مغزی ممکن است به ناحیه ی دیگر از مغز نیز ضربه وارد شود شکستگی استخوان جمجمه، پارگی پرده‌ی مغز ، آسیب دیدگی نسوج مغزی از علائم اصلی ضربه‌ی مغزی هستند.

وی اذعان داشت: از عوارض ضربه‌ی مغزی می توان به عفونت پرده‌ی مغز، له شدگی نسوج مغزی و در مواقع به هوش آمدن فراموشی را به دنبال دارد.

وی توصیه کرد: ورزشکاران نظیر بوکسورها باید مراقب سر خود باشند زیرا این نوع از ورزش‌ها در گاهی از مواقع باعث بروز ضربه‌ی مغزی در افراد می شود.

  • سید علی غضنفری
۲۸
تیر
۹۳

بیمارانی که از پوکی استخوان رنج می‌برند، احتمالا از کشف پروتئینی که نقش مهمی را در احیای استخوان ایفا می‌کند، خرسند خواهند شد.

این پروتئین توسط مهندسان زیستی دانشگاه کوئین مری لندن شناسایی شده است.

پروتئین statherin به طور معمول در شکل‌گیری مینای دندان ایفای نقش می‌کند و جزء مهمی در این عضو از بدن به شمار می‌آید. دانشمندان به تازگی دریافته‌اند بخشی از این پروتئین را می‌توان برای سیگنال‌دادن رشد استخوان به کار برد.

دکتر «آلواتور ماتا» از دانشکده مهندسی و علم مواد و «موسسه زیست‌مهندسی» دانشگاه کوئین مری لندن و یکی از نویسندگان این مقاله نیز گفت: می‌توان از این مولکول خاص برای سیگنال‌دادن سلول‌ها و

افزایش رشد استخوان در درون بدن بهره برد.

جزئیات این مطالعه در مجله Biomaterials منتشر شد.

  • سید علی غضنفری
۲۸
تیر
۹۳

بنابر اعلام یک پژوهشگر انگلیسی، ایستادن به مدت سه ساعت در روز در تمامی طول سال به اندازه طی 10 دو ماراتون برای بدن مفید است.

دکتر «مایک لوزه‌مور»، مشاور ارشد پزشکی ورزش در «موسسه ورزش، تمرین و سلامت» انگلستان و رئیس بیمارستان‌های دانشگاه کالج لندن، بر این باور است حتی ورزش‌کردن کم نیز می‌تواند برای سلامتی بدن فرد موثر باشد.

وی در یک مصاحبه‌ تلویزیونی گفت ایستادن به مدت سه ساعت در روز و در تمامی پنج روز هفته به اندازه طی 10 دو ماراتون در طول سال برای بدن کارآمد است.

لوزه‌مور گفت: این تصور معمول اشتباه است که تغییرات کوچک مانند ایستادن بی‌فایده است زیرا این عمل موجب ارتقا سلامتی افراد و کاهش خطر ابتلای آن‌ها به بیماری‌های قلبی و دیابت می‌شود؛ ایستادن همچنین از خطر ابتلای افراد به سرطان می‌کاهد، سطح کلسترول‌شان را کاهش می‌دهد و آن‌ها را لاغرتر می‌کند.

  • سید علی غضنفری
۲۸
تیر
۹۳

ثبت حقوقی انار سرامیکی به عنوان یک اثر تزیینی به نام یک شخص، واکنش‌های مختلفی را در پی داشته است. رییس انجمن سفالگران از پیگیری شکایت هنرمندان از انحصار این اثر گفت.

  شش ماه پیش بود که شخصی با حضور در اداره ثبت، اثر تزیینی «انار سرامیکی» را به نام خود ثبت کرد و پیرو آن از کسانی که به ساخت و فروش آن مشغول بودند شکایت کرد. بخش فروشگاهی گالری «سیحون» و «زین» پلمب شدند و چندین نفر تحت پیگیرد قرار گرفتند.

پس از این ماجرا، 150 هنرمند، از غیرقانونی بودن ثبت این اثر شکایت کردند و بهزاد اژدری، رییس انجمن سفالگران، به عنوان نماینده آن‌ها در حال پیگیری این موضوع است.

شکایت هنرمندان را پیگیری می‌کنیم

بهزاد اژدری درباره این موضوع اظهار کرد: ما در حال پیگیری ثبت اشتباه انار سرامیکی هستیم و شکایت‌مان را تسلیم دادگاه کرده‌ایم. دادگاه این قضیه دو بخش دارد؛ یکی رسیدگی به پرونده شکایت کیوان فحری از تولیدکنندگان و فروشندگان انار سرامیکی است و دیگری شکایت هنرمندان از این شخص برای ثبت انار است.

او افزود: حالا این ثبت به چه طریقی صورت گرفته برای ما سوال است. اصل قضیه مخدوش است و باید به آن رسیدگی شود. دادگاه شکایت هنرمندان را پیگیری خواهد کرد و من به عنوان رییس انجمن سفالگران نماینده هنرمندان خواهم بود.

  • سید علی غضنفری
۲۸
تیر
۹۳

اروپایی‌ها با «سفر به سرزمین رازها» ایران را کشف می‌کنند.

تا پیش از 11 سپتامبر سال 2001، سفر از راه زمینی به ایران یکی از مهیج‌ترین روش‌ها برای گردشگران خارجی بود؛ گذر از جاده‌هایی که کم‌تر کسی در آن‌ها توقف می‌کند یا هم‌غذا شدن با مردم محلی که هم‌زبان آن‌ها نیستند.

ایران در جاده‌ی ابریشم و در مسیر چین قرار دارد، راهی که برای برگزاری رالی‌ها و سافاری‌ها شگفت‌انگیز است. برای همین هم در سال 1971 میلادی یک شرکت فرانسوی، نخستین رالی «پاریس تا پرسپولیس» را برگزار کرد که روزنامه‌های زیادی در سراسر دنیا اخبار مربوط به آن را منعکس کردند.

رالی‌ها و سفرهای زمینی به ایران پس از واقعه‌ی 11 سپتامبر، تحت تأثیر تبلیغات منفی علیه ایران قرار گرفت و رفته‌رفته از حجم آن‌ها در ایران کاسته شد و بعضی‌ها هم در پنج سال گذشته،‌ کامل متوقف شدند. رالی «پاریس تا پرسپولیس» نیز از آن دست رالی‌هایی بود که شرکت فرانسوی به‌خاطر اوضاع سیاسی ایران تصمیم گرفت، دیگر آن را به این مقصد اجرا نکند؛ اما در سال 2011 بار دیگر این شرکت در سیاست‌های خود تغییراتی را لحاظ کرد و دوباره این رالی را با نام «پاریس تا پرسپولیس» به مقصد ایران اجرا کرد.

مهرماه امسال نیز این رالی با همان نام، اما به‌شکل دیگری قرار است دوباره اجرا شود، «اکورالی پاریس تا پرسپولیس» که هدفش، رعایت شاخص‌های زیست‌محیطی است و نه سرعت و کیلومتر.

  • سید علی غضنفری
۲۸
تیر
۹۳

28 تیرماه مصادف است با ششمین سالگرد درگذشت خسرو شکیبایی، خبری ناگهانی که بسیاری را شوکه کرد و رفتنی که خیلی زود بود.

خسرو شکیبایی زیاد اهل مصاحبه نبود و آن را کاری بس مشکل می‌دانست و معتقد بود: «مصاحبه برای من مثل راه رفتن روی لبه تیغ است و همیشه می‌ترسم که پایم ببرد و یا پرت شوم».

این بازیگر اواخر سال 70 در یکی از معدود گفت‌وگوهایی که داشت پاسخگوی سوالات خبرنگار «گزارش فیلم» شده بود که سالگرد نبودنش بهترین بهانه برای بازخوانی آن است.

به عنوان اولین سوال بگویید که چرا از مصاحبه پرهیز می‌کنید؟

این کاری است بس مشکل برای من. اولین‌بار که رفتم روی سن تئاتر، دلشوره عجیبی داشتم و این دلشوره و تردید هیچگاه از یادم نمی‌رود، چون همین‌طور در من تکرار می‌شود و همیشه این نگرانی در من بوده، ولی دلشوره‌ای که الان دارم عمیق‌تر است؛ منتهی فرقش در این است که در آن موقع که روی صحنه می‌رفتم می‌دانستم چه می‌خواهم بگویم و چه می‌خواهم انجام دهم،‌ولی الان نمی‌دانم چه باید بگویم و اصلا نمی‌دانم که من برای چه دارم مصاحبه می‌کنم، چون تصور من این است که همیشه آدم‌هایی که از نظر سنی تجربیاتی دارند و یا خیلی جوان هستند و مطالعات وسیعی در مورد تئوری‌های هنری دارند حرف‌هایی برای گفتن و استفاده دیگران دارند. مثل آدم‌های بزرگی که الان ما در مملکت خود داریم که مصاحبه اساس کار آن‌هاست. من دوست دارم به جای آنکه حرفش را بزنم بیشتر کار بکنم. وقتی که در فیلم یا نمایشنامه‌ای بازی می‌کنم چه در مقابل بازیگر مقابل و چه برای کارگردان هیچ‌وقت توضیحی نمی‌دهم و عمل می‌کنم. این است که مصاحبه برای من مثل راه رفتن روی لبه تیغ است و همیشه می‌ترسم که پایم ببرد و یا پرت شوم.

  • سید علی غضنفری
۲۶
تیر
۹۳

افراد معمولا از یک ماوس برای کنترل رایانه‌هایشان استفاده می‌کنند اما هم‌اکنون فناوری جدید، عمل ماوس را با بهره‌گیری از ژست‌های دست انجام می‌دهد.

 شرکت «آزمایشگاه‌های تالمیک» (Thalmic Labs) در واترلوی کانادا نوعی بازوبند هوشمند را معرفی کرده که به افراد امکان کنترل رایانه‌هایشان را با استفاده از ژست‌های دست می‌دهد.

بازوبند Myo شامل حسگرهایی است که حرکت و فعالیت الکتریکی عضلات بازوی کاربر را اندازه‌گیری می‌کنند. با استفاده از اطلاعات دریافتی، سامانه ابداعی حرکات و ژست‌های دست را برای اجرای دستورات مرتبط روی صفحه رایانه تفسیر می‌کند.

فناوری ارائه‌شده متفاوت از کنترلگرهای رقیب مانند «کینکت مایکروسافت» عمل می‌کند که از دوربین برای نظارت بر حرکات فرد بهره می‌برد.

گفته می‌شود این سیستم قادر به عملکرد با ویندوز، مک، اندروید و iOS است و از طریق اتصال بلوتوثی «انرژی پایین 4.0» به رایانه‌های سازگار و تبلت‌ها متصل می‌شود. ابزار جدید دارای باتری لیتیم یون بوده و می‌توان آن را شارژ کرد.

بهای نسخه نهایی سیستم جدید 149 دلار عنوان شده و در ماه سپتامبر عرضه می‌شود.

  • سید علی غضنفری

ابزار وبمستر